Вот такое чудо чудесное выросло в этом году на даче у наших друзей, Оли и Сережи! Когда я увидела этот
гигантский подсолнух, то у меня в голове, почему-то, сразу возникли ассоциации с Джеком и его бобовым деревом… Такой же толстый ствол (причем - без всяких опор), а какие огромные головки соцветий (самая крупная из них, по-моему, составляет не меньше 40 см в диаметре)!.. Первое ощущение – «Ууух, ты!!!».
Сразу же (по приезде домой) захотелось узнать побольше об этом любимом нами растении (с художественной и гастрономической точки зрения), и, как оказалось, периодически может оно достигать таких размеров!.. А, копнув немного глубже, нашла и кучу всякой интереснейшей информации о «цветке Солнца». Эх, не зря нас к нему так тянет!..
Кстати, некоторые археологи, производившие раскопки в северной части Мексики, склоняются к мнению, что одомашнен подсолнечник был приблизительно три тысячи лет до нашей эры, даже раньше пшеницы. А у знаменитого испанского конкистадора Франсиско Писарро, средневекового завоевателя Перу, среди многочисленных трофеев были и роскошные золотые статуи подсолнечника, олицетворяющие у инков солнечное божество. Размолотые семена подсолнечника служили индейцам основой для приготовления еды, а масло употреблялось в медицинских и косметических целях.
Впоследствии эти статуи, как и семена самого этого растения (наряду с другими экзотическими для европейцев видами флоры), попали в Европу. В Россию семена подсолнечника были завезены Петром Первым в качестве декоративного растения, но кто ж знал, что они настолько придутся по вкусу (в буквальном смысле слова) братьям-славянам (ну, и особенно – сестрам)!..
Под Житомиром (в поселке Пряжево) в прошлом году был выращен
подсолнух, высота которого достигла пяти метров. Это растение стало местной знаменитостью, и редко кто проходил мимо него, не сфотографировавшись. Однако, справедливости ради, следует заметить, что у житомирского подсолнуха головки соцветий не очень крупные, хотя и многочисленные. Так что наш, киевский, рулит по полной программе!..
Интересно, что прошлый год был, действительно, урожайным для подсолнухов-гигантов, причем – по всему свету. Отличились тут и кубинский фермер, и пятилетние сестры из Нидерландов с трехметровыми растениями (между прочим, подсолнух их родного деда достиг высоты в семь метров), и садоводы из Сибири.