Проголодались?.. Тогда самое время приготовить невероятно сытную, самую вкусную и полезную пиццу, какую только можно придумать на скорую руку и получить при этом максимум удовольствия! Полезную – потому что мы не будем использовать острые и копченые ингредиенты, а сделаем-ка, друзья мои, вот что!..
Отварим пару куриных грудок (по-научному – филе, но «грудки», как-то мне кажется, наиболее полно отражают саму суть), попутно обжаривая на маленьком огне около 300 грамм порезанных ломтиками шампиньонов с нарезанной полукольцами луковицей средних размеров. В это время положим размораживаться лист готового слоеного теста (купленного в любом из ближайших супермаркетов). Поскольку действуем мы быстро и весело, то у нас есть еще время и для того, чтобы мелко порезать зелень и потереть на терке наш любимый твердый сыр (примерно грамм 50 или более).
Наконец грудки отварены (а какой вкусный и питательный бульончик при этом получается – пальчики оближешь!) и более-менее остужены, как и грибы с луком. Раскатываем потоньше лист нашего теста, укладываем его на противень (на хороший пергамент) и по периметру листа делаем небольшие бортики. Смазываем тесто кетчупом, равномерно распределяем по нему грибы с луком, потом – измельченную курятину. Сверху живописно раскладываем ломтики свежих помидоров и украшаем нашу изумительную композицию порезанной зеленью и натертым сыром. Последний штрих - отправляем наше произведение кулинарного искусства в разогретую духовку на 20 минут.
Прошло время?.. Достаем и любуемся, вдыхая удивительно аппетитные ароматы! Великолепное зрелище, не правда ли?.. Кстати, в следующий раз надо будет запастись маслинами, добавить акцентов, так сказать…
Приятного аппетита, мои дорогие!
В 12 ночи читать про пиццу - просто кощунство! Пошла пить кефир(((
ОтветитьУдалитьНу, в этом мире все так относительно...
УдалитьУ кого 12 ночи, а кто еще и не кушал!.. ))))
присоединяюсь!!!
УдалитьКакое описание... я собиралась поужинать оливками, но кажется сейчас будет пицца, благо тесто замороженное есть )))
УдалитьПравильно! Кстати, я тоже планировала в будущем маслинки исключительно вприкуску к пицце!.. )))
УдалитьДевочки, ну как с Вами можно сесть на диету, когда каждый раз такая вкусняшка на страницах блога )))
УдалитьИногда мне кажется, что какой-то кусочек нашей жизни специально отдан под забег от пирожков и пицц к диетам и в обратном направлении... ))))))
УдалитьДа действительно вкусно, сам не одну пиццу приготовил, вкус пиццы во многом кроется в тесте!!!
ОтветитьУдалитьАга, с содроганием сейчас вспоминаю толстые лепешки, которые продавались (и продаются сейчас, по-моему) в магазинчике нашего хлебозавода под названием "основа для пиццы"!.. )))
Удалитьhttp://zhanscene.blogspot.com/2012/03/blog-post_31.html - пицца
УдалитьЖан, именно на той странице ничего не нашла, но на других понравилось! )))
УдалитьОй, как же мы с дочками обожаем пиццу! Нужно обязательно приготовить. Только у меня пергамента нет( Надо бы купить вместе с тестом...
ОтветитьУдалитьПергамент тоже разный бывает, оказывается... Нашей "Фрекен Бок" как-то не оказалось под рукой, пришлось брать первый встречный, хоть и намного дешевле, но на самом деле - ужасный, подгорающий от высокой температуры, да и прилипающий к выпечке намертво, одно расстройство от такой готовки...
УдалитьЗначит, лучше "Фрекен Бок" брать?
УдалитьДа, конечно, если есть возможность, у них отличный белый двусторонний пергамент. Я первый раз случайно взяла, но после того, как прокололась с паршивым, уже беру заранее и именно этот, мы на нем и пирожки печем и безешки, супер! )))
УдалитьУтром побегу за покупками! ;)
УдалитьУдачных покупок, Ленчик!.. )))
УдалитьОй, я тоже такую пиццу люблю! С помидорчиками свежими! Класс!
ОтветитьУдалитьДадада, прелесть вкуснючая, какой много не бывает!.. )))
УдалитьКстати, давненько не кушала пиццу! Надо будет исправиться :) Спасибо за напоминание ;)
ОтветитьУдалитьКсюш, конечно надо!.. )))
УдалитьОбожай сама пиццу готовить с любой начинкой.
ОтветитьУдалитьАга, каждую начинку можно под настроение подобрать!.. )))
УдалитьНу и вот?? Ну и как тут бороться с лишним весом, я вас спрашиваю??
ОтветитьУдалитьКак жалко бороться с лишним весом вкусной пиццей!.. Лучше выбрать другое оружие! )))
УдалитьМы недавно ходили на пиццу семьёй. Вкусная она была, но мама моя сказала, что я делаю лучше, потому что не жалею продуктов)))) Надо будет на выходные себя побаловать:)
ОтветитьУдалитьТак не только не жалеешь, но и выбираешь для себя получше!.. )))
УдалитьВкусно... Как "слезу" с диеты, обязательно приготовлю...
ОтветитьУдалитьО, после диеты это вообще роскошное блюдо будет!.. )))
УдалитьВкусно! И красиво! такое могу читать только утром - совсем есть не хочу часов до двух)))
ОтветитьУдалитьКатюш, именно поэтому я и предлагаю пиццу на ночь кушать, чтоб безо всяких ограничений!.. )))
УдалитьНу вот так не честно!!! Я только пришла и еще не ела!!!))))
ОтветитьУдалитьТогда присоединяйся! Угощаем!.. )))
УдалитьОбожаю готовить дома пиццу. Хотя считаю. что это просто пирог. Но все равно вкусно получается, а самое главное - много.
ОтветитьУдалитьАга, главное - что просто, вкусно, красиво и сытно невероятно!.. )))
УдалитьА я вот не умею готовить. И главное - не люблю особо.
ОтветитьУдалитьБыло бы желание, а научиться никогда не поздно!.. ))) Я вот тоже из этого культа не делаю, но иногда хочется себя побаловать чем-то вкусненьким! )))
Удалить